Atelier décoration de gâteaux
Miam ! C'est le nom de la thématique mensuelle du mois de novembre, consacré à la cuisine. Mais c'est aussi ce qui se lisait sur le visage des enfants quand on leur a annoncé que nous allions faire de la décoration de gâteaux avec du glaçage au sucre et du vermicelle en sucre !
Pour réaliser le glaçage, il suffit de diluer du sucre glace dans de l'eau, et éventuellement ajouter un peu de jus de citron pour donner un petit goût acidulé. Il faut éviter que le glacage soit trop liquide, si vous ne voulez pas attendre des heures avant de déguster vos créations !
Ensuite, il suffit d'étaler le glaçage sur le gâteau (nous avons utilisé des petits beurres) à l'aide d'une cuillère :
Pour réaliser le glaçage, il suffit de diluer du sucre glace dans de l'eau, et éventuellement ajouter un peu de jus de citron pour donner un petit goût acidulé. Il faut éviter que le glacage soit trop liquide, si vous ne voulez pas attendre des heures avant de déguster vos créations !
Ensuite, il suffit d'étaler le glaçage sur le gâteau (nous avons utilisé des petits beurres) à l'aide d'une cuillère :
Ensuite, il suffit de verser le vermicelle en sucre sur le glaçage, et d'attendre que cela durcisse...
Sauf que nos petits gourmands n'ont pas attendu que le glaçage durcisse et se sont rués sur leurs créations !
La semaine prochaine, nous leur proposerons de créer leur toque de chef !